胆固醇
什么是胆固醇?胆固醇是由两种胆固醇所组成的。它们分为高密度脂蛋白胆固醇(HDL)及低密度脂蛋白胆固醇(LDL)。低密度脂蛋白胆固醇会成
为多余的脂肪数值越高,血液就越粘稠。
低密度脂蛋白胆固醇增加的原因及容易患上的疾病:
§ 胆固醇过多的原因:摄取动物性脂肪过多、糖分过多、盐分过多、大量饮酒、抽烟运动不足、压力过大等等。
§ 容易患上的疾病:狭心病、脑梗死、寒症、糖尿病、视网膜及痴呆等等。
HDL
正常值:1.04-1.69mmol/L
非正常值:
Ø 1.69以上(增加)——对于增加,不必特别担心。
Ø 1.04以下(降低)——随着数值的降低,患上高脂肪症、肥胖唐脑
病、肝硬化、肾功能衰退、脑梗死等这些疾病
的可能性也增强。
LDL
正常值:1.56~3.12 mmol/L
非正常值:
Ø 3.64以上(增加)——随着数值的增加,患上糖尿病、甲状腺功能障
碍、肾病综合征、痛风、高尿酸、肝细胞癌等
这些疾病的可能性也增强。
Ø 1.56以下(降低)——随着数值的降低,营养障碍、贫血、慢性肝炎
等的可能性增强。
胆固醇含量适度
食物中所供给胆固醇在肝脏内转变成LDL后被运送至血液当中。这种LDL参与生成人体的细胞膜、脑和神经系统,其中,未被用的多余的部分会被高密度脂蛋白胆固醇HDL再次回收至肝脏。在这种HDL的作用下,血液内的胆固醇值会维持在一个适度的范围。
胆固醇含量过多
从食物中摄取过多的胆固醇在肝脏内转换变成LDL之后被运送至血液当中。虽然有可将多余的LDL回收至肝脏的HDL,但如果LDL的含量过多,也不可能完全的进行回收。因此,未被回收的LDL就在血液中残留下来,附着在血管壁上,成为导致动脉硬化的诱因。(肝脏的功能来不及产生作用导致血液变得粘稠。
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